Scrive Virginia Wolf, durante l'incontro tra Orlando e Nick Greene, poeta, che questi e' "forse l'ultimo" a osare "arrostire il formaggio nel gran caminetto all'italiana".
E qui partono i ricordi, di domeniche mattina buie e nuvolose, con il freddo e la pioggia che cade dal cielo, tutti intorno al caminetto a riscladarsi e ad arrostire salsiccia.
O magari un pezzo di formaggio, quello stagionato, il caciocavallo, magari con un pezzo di pane sul ginocchio dove poi posare il formaggio prima che si sciolga troppo.
E intanto i riflessi delle fiamme sul volto di mio padre o di mia madre mentre preparano quella che era (e ancora oggi per loro e') lo spuntino di una domenica mattina. Anche di pioggia, come quella di oggi qui al nord.
E anche con i ricordi si unisce l'Italia...